Receita Frango com molho de vinho branco

Se você está procurando uma maneira deliciosa de preparar frango, o frango com molho de vinho branco é uma excelente opção. Este prato combina a suculência do frango com um molho aromático e saboroso, perfeito para impressionar seus convidados em um jantar especial. Aprenda a seguir como preparar essa receita de forma simples e fácil.

Ingredientes e modo de preparo do Frango com molho de vinho branco

  • 4 peitos de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200ml de vinho branco seco
  • 200ml de caldo de galinha
  • 200ml de creme de leite fresco
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

  1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure os peitos de frango dos dois lados. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  4. Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
  5. Acrescente o caldo de galinha e o creme de leite fresco, mexendo bem.
  6. Coloque os peitos de frango de volta na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que o frango esteja cozido.
  7. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas para o sucesso ao preparar essa deliciosa receita

  • Certifique-se de temperar bem o frango antes de cozinhar, para garantir que fique saboroso.
  • Não deixe o molho de vinho branco reduzir por muito tempo, pois pode ficar muito forte.
  • Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite fresco.
  • Sirva o frango com molho de vinho branco acompanhado de arroz branco ou purê de batatas, para uma refeição completa e saborosa.
  • Experimente adicionar cogumelos ou ervas frescas ao molho para variar o sabor.

Com essas dicas e instruções simples, você poderá preparar um frango com molho de vinho branco delicioso e sofisticado para suas refeições especiais. Aproveite o sabor único desse prato e surpreenda seus convidados com essa receita elegante e saborosa. Bom apetite!

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