Receita Frango à provençal

O Frango à provençal é um prato típico da região da Provença, no sul da França, conhecida por sua culinária rica em sabores e aromas. Esta receita combina o sabor suculento do frango com ervas frescas e tomates, resultando em uma refeição deliciosa e reconfortante. Aprenda a preparar essa iguaria em sua própria casa com nosso passo a passo!

Receita de Frango à provençal: Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 200g de tomates cereja
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1 ramo de tomilho fresco
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Passo a passo para preparar Frango à provençal

  1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho picado.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola.
  3. Adicione o frango e deixe dourar dos dois lados.
  4. Acrescente os tomates cereja, o alecrim e o tomilho.
  5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
  6. Sirva o Frango à provençal acompanhado de arroz branco ou batatas assadas.

Com essa receita simples e cheia de sabor, você poderá transportar um pouco da culinária da Provença para a sua mesa. Experimente o Frango à provençal e surpreenda-se com a combinação de ingredientes aromáticos e deliciosos. Bom apetite!

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