O feijão vermelho com coentro é um prato brasileiro tradicional que combina sabores marcantes e texturas deliciosas. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar um feijão vermelho com coentro que vai conquistar o paladar de todos.
Receita de Feijão Vermelho com Coentro
Ingredientes:
- 500g de feijão vermelho
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 1 maço de coentro picado
- Sal e pimenta a gosto
- Água
Modo de preparo:
- Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 4 horas.
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
- Adicione o feijão escorrido, a folha de louro e cubra com água.
- Cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos ou até que o feijão esteja macio.
- Acrescente o coentro picado, o sal e a pimenta e cozinhe por mais alguns minutos.
Passo a passo para preparar esse prato delicioso
Para servir, você pode acompanhar o feijão vermelho com arroz branco, farofa e uma salada de folhas verdes. O coentro dá um toque especial a esse prato, trazendo frescor e aroma. Experimente essa receita em um almoço em família ou em um jantar descontraído com amigos. O feijão vermelho com coentro com certeza será um sucesso!
Agora que você aprendeu como preparar um delicioso feijão vermelho com coentro, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com essa receita incrível. Não se esqueça de ajustar o sal e a pimenta de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite cada colherada desse prato reconfortante e cheio de sabor. Bom apetite!