O Feijão Tropeiro é uma receita tradicional da culinária mineira que combina feijão, linguiça, bacon, ovos e farinha de mandioca, resultando em um prato cheio de sabor e muito apreciado em todo o Brasil. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma versão especial desse prato, adicionando carne suína desfiada à receita.
Como preparar Receita de Feijão tropeiro com carne suína desfiada
O Feijão Tropeiro com carne suína desfiada é uma opção deliciosa e ainda mais suculenta dessa receita tão tradicional. Para preparar essa iguaria, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de feijão carioca
- 200g de bacon em cubos
- 200g de linguiça calabresa em rodelas
- 300g de carne suína desfiada
- 3 ovos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo para fazer essa deliciosa e tradicional receita
- Cozinhe o feijão em água e sal até que fique macio. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, frite o bacon até que esteja dourado. Adicione a linguiça e a carne suína desfiada, refogando até que estejam douradas.
- Adicione a cebola, o alho e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, adicione o feijão cozido e misture bem.
- Em uma frigideira, frite os ovos e adicione à mistura do feijão. Finalize com cheiro-verde, sal e pimenta a gosto. Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!
O Feijão Tropeiro com carne suína desfiada é uma receita que certamente irá agradar a todos os amantes da culinária brasileira. Experimente essa versão especial do prato e surpreenda-se com o sabor e a textura da carne suína desfiada adicionada à receita tradicional. Bon appétit!