A receita de feijão manteiga com bacon e tomate é um prato tradicional brasileiro que combina sabores intensos e texturas deliciosas. A mistura do feijão cremoso com o sabor defumado do bacon e a acidez do tomate resulta em uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares. Esta receita é fácil de preparar e é perfeita para uma refeição reconfortante em dias mais frios.
Ingredientes para Receita Feijão manteiga com bacon e tomate
- 500g de feijão manteiga
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo da preparação do prato tradicional brasileiro
- Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 4 horas.
- Em uma panela de pressão, refogue o bacon em sua própria gordura até ficar dourado.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente o feijão escorrido, os tomates, o sal e a pimenta.
- Cubra com água, feche a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
- Após o tempo de cozimento, verifique se o feijão está macio e ajuste o tempero, se necessário.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
Com a receita de feijão manteiga com bacon e tomate, você terá um prato saboroso e reconfortante para servir em diferentes ocasiões. Experimente esta combinação de sabores e surpreenda-se com o resultado final. Aproveite para compartilhar essa delícia com amigos e familiares e desfrutar de um momento agradável ao redor da mesa. Bom apetite!