O feijão é um alimento tradicional na culinária brasileira e está presente em diversas receitas deliciosas. Uma delas é o Feijão manteiga com alho, cebola e tomate, um prato simples de fazer e cheio de sabor. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar essa receita clássica que com certeza vai agradar a todos.
Receita de Feijão manteiga com alho, cebola e tomate
Ingredientes:
- 500g de feijão manteiga
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 tomates maduros
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
- Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 8 horas.
- Cozinhe o feijão em uma panela de pressão com água e sal por aproximadamente 30 minutos.
- Em outra panela, refogue o alho e a cebola picados em azeite de oliva até dourarem.
- Adicione os tomates picados e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente o feijão cozido à mistura de tomate, alho e cebola.
- Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até obter a consistência desejada.
Passo a passo para preparar esse prato tradicional brasileiro
Este prato de Feijão manteiga com alho, cebola e tomate é uma opção saudável e saborosa para o seu dia a dia. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma refeição nutritiva e reconfortante para sua família. Aproveite para experimentar esta receita e desfrutar de todo o sabor da comida brasileira.
Experimente preparar o Feijão manteiga com alho, cebola e tomate em casa e surpreenda-se com o resultado. Essa receita é uma excelente opção para acompanhar arroz, carne, frango ou simplesmente ser servida com uma bela porção de farofa. Aproveite para adicionar seus temperos favoritos e deixar o prato ainda mais personalizado. Bom apetite!