O feijão de corda com leite de coco e especiarias é uma receita típica do Nordeste do Brasil, conhecida por sua combinação de sabores marcantes e exóticos. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar, essa iguaria também é uma excelente fonte de proteínas e fibras. Aprenda a preparar essa receita tradicional e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e tradição.
Como fazer uma deliciosa Receita de Feijão de Corda com Leite de Coco e Especiarias
Para preparar o feijão de corda com leite de coco e especiarias, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de feijão de corda
- 200ml de leite de coco
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de coentro em pó
- Sal a gosto
O modo de preparo é simples e fácil:
- Deixe o feijão de corda de molho por pelo menos 4 horas.
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite de dendê.
- Adicione o feijão de corda escorrido, o leite de coco, as especiarias e o sal.
- Cubra com água e cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos, ou até que o feijão esteja macio.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas.
Ingredientes e passo a passo para preparar essa iguaria brasileira
O feijão de corda com leite de coco e especiarias é uma mistura de sabores que vai te transportar diretamente para o Nordeste do Brasil. Experimente essa receita cheia de tradição e sabor, e surpreenda sua família e amigos com uma refeição deliciosa e nutritiva.
Agora que você aprendeu a fazer o feijão de corda com leite de coco e especiarias, não deixe de experimentar essa receita em casa e compartilhar com quem você ama. Aproveite os benefícios nutricionais desse prato e desfrute de um momento de sabores e aromas únicos. Esperamos que essa receita traga um pedacinho do Nordeste do Brasil para a sua mesa. Bom apetite!