O feijão branco com pimenta-de-cheiro e alho é uma receita tradicional brasileira, muito saborosa e fácil de preparar. Esse prato é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e reconfortante. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um prato cheio de sabor e nutrientes.
Receita de Feijão Branco com Pimenta-de-Cheiro e Alho
Ingredientes:
- 500g de feijão branco
- 1 pimenta-de-cheiro picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Água
Modo de Preparo:
- Deixe o feijão de molho na água por pelo menos 6 horas.
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro.
- Adicione o feijão escorrido, as folhas de louro e cubra com água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
- Após o cozimento, ajuste o sal e a pimenta a gosto e sirva quente.
Conclusão
O feijão branco com pimenta-de-cheiro e alho é uma receita versátil e deliciosa que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Rico em fibras e proteínas, é uma opção saudável para incluir na sua alimentação. Experimente essa combinação de sabores e adicione um toque especial às suas refeições do dia a dia.