Se você é fã de chocolate, com certeza irá adorar aprender a fazer trufa de chocolate em casa. Esta sobremesa é deliciosa, fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para presentear alguém especial. Confira a seguir a lista de ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes para fazer Trufa de Chocolate
- 200g de chocolate meio amargo
- 100ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar
Passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa
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Quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
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Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Desligue o fogo e despeje sobre o chocolate.
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Mexa bem até que o chocolate derreta por completo e adicione a manteiga e o cacau em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
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Leve a massa à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme o suficiente para moldar as trufas.
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Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
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Passe as trufas nas raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar.
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Sirva as trufas de chocolate em forminhas de papel e delicie-se com essa sobremesa irresistível.
Agora que você já sabe como preparar trufa de chocolate, não perca a oportunidade de surpreender a família e os amigos com essa delícia caseira. Experimente variar a receita adicionando nozes, castanhas ou até mesmo um toque de licor para criar novos sabores. Aproveite para se deliciar com essa sobremesa irresistível e compartilhar momentos especiais com quem você ama.