A torta de queijo com tomate seco é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para servir como entrada em um almoço ou jantar especial. O contraste entre o sabor do queijo derretido e a acidez dos tomates secos faz dessa torta uma opção irresistível para os amantes da culinária. A seguir, apresentamos os ingredientes necessários e as instruções passo a passo para preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes necessários para a torta de queijo com tomate seco
- 200g de queijo parmesão ralado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200ml de creme de leite
- 3 ovos
- 100g de tomate seco picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Massa folhada (pronta)
Instruções passo a passo para preparar a receita de torta
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os queijos parmesão e mussarela, o creme de leite, os ovos, o tomate seco, o azeite, o sal e a pimenta.
- Forre uma forma de torta com a massa folhada e despeje a mistura de queijo e tomate seco.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a torta de queijo com tomate seco ainda morna para melhor apreciação.
A torta de queijo com tomate seco é uma opção versátil e saborosa que certamente agradará a todos. Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras, como ervas frescas, bacon ou azeitonas, para dar um toque ainda mais especial à receita. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e sofisticação. Bon appétit!
