Se você está procurando uma receita saudável e saborosa para agradar o paladar de toda a família, a Torta de Pimentão com Ricota é uma excelente opção. Essa combinação de ingredientes resulta em um prato leve, nutritivo e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais legumes na sua dieta de forma deliciosa. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa torta incrível em sua casa!
Deliciosa Receita de Torta de Pimentão com Ricota
Para preparar a Torta de Pimentão com Ricota, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões amarelos
- 200g de ricota
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Para iniciar a preparação da torta, comece lavando e cortando os pimentões em tiras finas. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em um recipiente, bata os ovos e adicione a ricota esfarelada, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje metade da massa na forma untada e distribua as tiras de pimentão por cima. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva a Torta de Pimentão com Ricota quente ou em temperatura ambiente. Aproveite essa delícia!
A Torta de Pimentão com Ricota é uma opção versátil e saudável para qualquer refeição do dia. O contraste entre a suavidade da ricota e o sabor marcante dos pimentões torna esse prato irresistível. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Experimente essa combinação deliciosa e surpreenda-se com o resultado!
