Se você é fã de tortas salgadas, com certeza vai adorar a receita de Torta de Peixe com Creme de Ricota. Essa combinação de sabores é uma opção deliciosa para uma refeição leve e saborosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa torta em casa e surpreender a família e os amigos.
Receita de Torta de Peixe com Creme de Ricota: Passo a Passo
- Comece preparando o recheio da torta. Em uma frigideira, refogue o peixe de sua escolha com cebola, alho, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e cheiro-verde picado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa da torta, espalhe o recheio de peixe refogado por cima e cubra com o restante da massa.
Ingredientes e Modo de Preparo para uma Torta Deliciosa
- 300g de peixe desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 250g de ricota
- 200g de creme de leite
- 2 ovos
- 100g de queijo ralado
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, refogue o peixe desfiado com a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Reserve.
- Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e o cheiro-verde.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa da torta, o recheio de peixe e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Sirva quente e aproveite!
Com essa receita simples e deliciosa de Torta de Peixe com Creme de Ricota, você terá uma opção versátil para servir como prato principal em almoços ou jantares. Experimente fazer essa torta em casa e aproveite o sabor único dessa combinação de ingredientes. Bon appétit!
