Receita de Torta de Palmito com Requeijão

A torta de palmito com requeijão é uma opção deliciosa e prática para um almoço ou jantar especial. Esta receita combina a suavidade do palmito com a cremosidade do requeijão, resultando em um prato saboroso e irresistível. Aprenda a preparar essa torta e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabores e texturas.

Receita de Torta de Palmito com Requeijão: Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 200g de requeijão cremoso
  • Pimenta-do-reino a gosto

Receita de Torta de Palmito com Requeijão: Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o óleo, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
  2. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar.
  3. Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Em um refratário untado, coloque metade da massa, o refogado de palmito, o requeijão cremoso e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  6. Sirva a torta de palmito com requeijão quente acompanhada de uma salada de folhas verdes.

A torta de palmito com requeijão é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal em um almoço ou jantar, ou mesmo como petisco em uma festa. Experimente adaptar a receita adicionando outros ingredientes de sua preferência, como bacon, azeitonas ou tomate. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e desfrute de uma refeição cheia de sabor e carinho.

Leia mais