Se você é fã de sobremesas com frutas, com certeza vai adorar a receita de Torta de Morango com Creme de Ricota. Esta deliciosa torta combina a doçura dos morangos frescos com a suavidade do creme de ricota, resultando em uma sobremesa leve e saborosa que vai encantar todos os seus convidados. Aprenda a preparar esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes para a Torta de Morango com Creme de Ricota
- 250g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 400g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 500g de morangos frescos
- Geléia de morango (opcional)
Passo a passo para preparar a Torta de Morango com Creme de Ricota
- Triture os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito e reserve na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o creme de ricota: no liquidificador, bata a ricota, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje o creme de ricota sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Lave e corte os morangos em fatias, cubra a torta com as fatias de morango e, se desejar, finalize com geléia de morango por cima para dar um toque extra de sabor.
- Sirva a Torta de Morango com Creme de Ricota gelada e aproveite essa sobremesa irresistível!
A Torta de Morango com Creme de Ricota é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve e refrescante, ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é uma excelente escolha para surpreender seus familiares e amigos. Experimente fazer em casa e desfrute do sabor único desta torta que combina a doçura dos morangos com a suavidade do creme de ricota.