Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para uma refeição em família, a Torta de Frango com Abobrinha e Queijo é uma excelente escolha. Com uma combinação de sabores e texturas, esta torta é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento. Siga o passo a passo abaixo para preparar esta iguaria que certamente agradará a todos!
Ingredientes para a Torta de Frango com Abobrinha e Queijo
- 2 abobrinhas médias, raladas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo da Torta de Frango com Abobrinha e Queijo
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e a abobrinha ralada, refogando por mais alguns minutos.
- Em um recipiente, bata os ovos e adicione o leite, os queijos, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Acrescente a mistura de ovos e queijos ao refogado de frango e abobrinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Com a Torta de Frango com Abobrinha e Queijo, você terá uma refeição saborosa e nutritiva para compartilhar com a família e amigos. Esta receita combina a suculência do frango desfiado, a textura aveludada da abobrinha e a cremosidade dos queijos, resultando em um prato irresistível. Experimente preparar esta torta em um almoço especial ou até mesmo para um lanche descontraído. Aproveite cada pedaço e saboreie o amor e carinho que foram colocados em cada etapa da preparação. Bon appétit!
