A Torta de Camarão com Creme de Ricota é uma opção deliciosa e sofisticada para servir como entrada ou prato principal em um jantar especial. Com ingredientes frescos e saborosos, essa receita combina a suculência do camarão com a cremosidade da ricota, resultando em um prato que agrada até os paladares mais exigentes. Aprenda a preparar essa torta e impressione seus convidados com o seu talento culinário.
Ingredientes para a Torta de Camarão com Creme de Ricota
- 300g de camarão limpo e descascado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 250g de ricota
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Massa folhada pronta
Modo de Preparo da Torta de Camarão com Creme de Ricota
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
- Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Reserve.
- Em um liquidificador, bata a ricota, o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a farinha de trigo até obter um creme homogêneo.
- Em uma forma untada, coloque a massa folhada e despeje metade do creme de ricota.
- Distribua os camarões sobre o creme e cubra com o restante da mistura de ricota.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva quente e aproveite essa deliciosa Torta de Camarão com Creme de Ricota.
A Torta de Camarão com Creme de Ricota é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal acompanhada de salada, ou como entrada em um jantar especial. A combinação de sabores e texturas torna esse prato uma verdadeira explosão de sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado final.
