A torta de brócolis com queijo é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e saborosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma ótima escolha para um almoço ou jantar em família. A combinação do brócolis com o queijo derretido resulta em um prato irresistível que certamente agradará a todos.
Ingredientes necessários para a torta de brócolis com queijo
- 1 maço de brócolis
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo para preparar a deliciosa torta de brócolis com queijo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
- Cozinhe o brócolis em água fervente por aproximadamente 5 minutos e depois escorra bem.
- Em um recipiente, bata os ovos, adicione o leite, a farinha, o fermento, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o brócolis à massa e mexa delicadamente.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva a torta de brócolis com queijo acompanhada de uma salada verde.
Com essas instruções simples e os ingredientes listados, você poderá preparar uma torta de brócolis com queijo deliciosa e nutritiva. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com o sabor e a praticidade desse prato. Aproveite para adaptar a receita adicionando outros ingredientes de sua preferência, como bacon, cebola ou cogumelos. Bom apetite!
