Se você é fã de bacalhau, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de torta de bacalhau. Com uma mistura de sabores incríveis, essa torta é perfeita para servir como prato principal em um almoço ou jantar especial. Confira os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda a todos com essa receita tradicional e saborosa.
Ingredientes para a Receita de Torta de Bacalhau
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo da Torta de Bacalhau
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
- Em um recipiente, misture o bacalhau refogado, as batatas amassadas, as azeitonas, a salsinha, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
- Transfira a mistura para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva a torta de bacalhau quente e aproveite essa delícia!
Com esses simples passos, você poderá preparar uma torta de bacalhau incrivelmente saborosa e irresistível. Aproveite para experimentar essa receita em um almoço em família ou em uma ocasião especial. Surpreenda a todos com o sabor marcante desse prato tradicional da culinária portuguesa. Bom apetite!