O Torresmo Caipira é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente apreciado em regiões rurais. Com um sabor único e crocante, o torresmo caipira é uma delícia que pode ser servida como petisco ou acompanhamento. Se você quer aprender a preparar essa iguaria em casa, siga a receita e as instruções abaixo.
Ingredientes para Receita de Torresmo Caipira
- 500g de barriga de porco cortada em cubos
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho picado
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Torresmo Caipira
- Em uma panela de pressão, coloque os cubos de barriga de porco, o sal, a pimenta-do-reino, a folha de louro e o alho picado.
- Adicione água até cobrir os ingredientes e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.
- Retire a carne da panela e escorra bem.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os cubos de barriga de porco até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire da frigideira, escorra o excesso de óleo em papel toalha e sirva o torresmo caipira ainda quente.
Agora que você conhece a receita e o modo de preparo do Torresmo Caipira, experimente fazer essa delícia em casa e surpreenda seus familiares e amigos com um petisco irresistível. Lembre-se de servir o torresmo ainda quente para aproveitar toda a sua crocância e sabor. Aproveite e compartilhe essa receita tradicional com quem você ama!