O Tender ao Molho de Laranja é uma receita tradicional de Natal que agrada a todos os paladares. A combinação do sabor defumado da carne de porco com o toque cítrico e adocicado do molho de laranja é simplesmente irresistível. Se você está procurando uma opção de prato principal para a ceia de Natal ou qualquer outra ocasião especial, esta receita é perfeita para surpreender seus convidados.
Como preparar um delicioso Tender ao Molho de Laranja
Para preparar um delicioso Tender ao Molho de Laranja, comece selecionando um bom pedaço de tender defumado. Em seguida, siga o passo a passo abaixo para criar um prato suculento e cheio de sabor:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Faça cortes diagonais na superfície do tender, formando losangos.
- Espete cravos-da-índia nos cruzamentos dos cortes.
- Em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel, o açúcar mascavo e o vinho branco.
- Coloque o tender em uma assadeira e regue com metade da mistura.
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora, regando a cada 15 minutos com o restante do molho.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva fatiado, regado com o molho de laranja.
Ingredientes e passo a passo para uma receita incrível
- 1 tender defumado (aproximadamente 1,5 kg)
- Suco de 4 laranjas
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de vinho branco
- Cravos-da-índia a gosto
Este Tender ao Molho de Laranja é uma excelente opção para servir como prato principal em ocasiões especiais. A combinação de sabores e texturas irá encantar seus convidados e tornar a sua refeição memorável. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado final!
Agora que você sabe como preparar um delicioso Tender ao Molho de Laranja, não deixe de incluir esta receita no seu repertório culinário. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá criar um prato sofisticado e cheio de sabor para impressionar seus amigos e familiares. Aproveite para experimentar variações na receita, adicionando temperos e especiarias de sua preferência. Bom apetite!