A sopa de abóbora com peito de frango é uma opção deliciosa e saudável para os dias mais frios. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e nutritiva. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar essa sopa cheia de sabor.
Como preparar uma deliciosa Receita de Sopa de Abóbora com Peito de Frango
A sopa de abóbora com peito de frango é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 abóbora média
- 500g de peito de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Para começar, descasque e corte a abóbora em cubos. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho picados no azeite de oliva. Adicione a abóbora e o peito de frango cortado em cubos e deixe dourar levemente. Em seguida, adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que a abóbora esteja macia e o frango cozido. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo a passo para uma refeição reconfortante e saudável
Após o cozimento, retire a panela do fogo e bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Volte a sopa para a panela e leve ao fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo sempre. Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada e acompanhada de pão fresco. Essa receita de sopa de abóbora com peito de frango é uma opção saudável e reconfortante para os dias mais frios, perfeita para aquecer o corpo e a alma.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, a sopa de abóbora com peito de frango é uma opção versátil e nutritiva para incluir no cardápio. Experimente essa receita em casa e desfrute de todos os benefícios desse prato saboroso e reconfortante. Aproveite a combinação de sabores e texturas e aqueça seu coração com essa deliciosa sopa.