Se você está procurando uma opção refrescante e saborosa para incluir em suas refeições, a Salada de Rabanete com Vinagrete de Mostarda é uma excelente escolha. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para servir como acompanhamento ou como prato principal em dias quentes de verão.
Ingredientes para a Salada de Rabanete
- 1 maço de rabanetes
- 1 cebola roxa pequena
- 1 maço de salsinha
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Os ingredientes para a Salada de Rabanete são bastante acessíveis e podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado. Os rabanetes adicionam um toque de crocância e refrescância à salada, enquanto a cebola roxa e a salsinha contribuem com sabores intensos e aromáticos. O suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino são utilizados para temperar a salada e realçar os sabores dos ingredientes.
Como fazer o Vinagrete de Mostarda
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para preparar o Vinagrete de Mostarda, basta misturar a mostarda dijon, o mel, o vinagre de vinho tinto, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino em um recipiente e mexer bem até obter uma mistura homogênea. Este molho é o complemento perfeito para a Salada de Rabanete, adicionando um sabor agridoce e picante que combina perfeitamente com os ingredientes frescos e crocantes da salada.
A Salada de Rabanete com Vinagrete de Mostarda é uma opção versátil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Seja como acompanhamento para um churrasco ou como prato principal em um almoço leve, esta receita certamente irá agradar o paladar de todos. Experimente preparar esta salada em casa e surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas que ela oferece.