Se você está procurando uma receita refrescante e deliciosa para servir como acompanhamento em suas refeições, a Salada de Pepino com Dill e Creme de Leite é a escolha perfeita. Essa combinação de pepino crocante, endro fresco e creme de leite cremoso é simples de preparar e adiciona um toque de frescor a qualquer prato.
Ingredientes para Salada de Pepino com Dill e Creme de Leite
- 2 pepinos médios
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo da Receita de Salada de Pepino com Dill e Creme de Leite
- Descasque os pepinos e corte em rodelas finas. Coloque as rodelas em uma peneira e polvilhe com o sal. Deixe descansar por 30 minutos.
- Após o tempo de descanso, enxágue bem os pepinos para remover o excesso de sal e escorra bem.
- Em uma tigela, misture os pepinos escorridos com o creme de leite, o endro picado, o suco de limão e a pimenta do reino.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. A salada de pepino estará pronta para ser desfrutada como acompanhamento de carnes, peixes ou até mesmo como um petisco refrescante.
A Salada de Pepino com Dill e Creme de Leite é uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para os dias mais quentes. O sabor refrescante do pepino combinado com o aroma do endro e a cremosidade do creme de leite fazem dessa receita um sucesso garantido em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda seus convidados com essa deliciosa salada.