Receita de Salada de Cuscuz com Frango Grelhado

A salada de cuscuz com frango grelhado é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e nutritiva. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para um almoço rápido ou para levar como marmita. O cuscuz é um ingrediente versátil que combina perfeitamente com o sabor do frango grelhado, resultando em um prato cheio de sabor e texturas.

Ingredientes para a Salada de Cuscuz com Frango Grelhado

  • 1 xícara de cuscuz marroquino
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pepino cortado em cubos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Folhas de hortelã a gosto

Passo a Passo para Preparar esta Deliciosa Receita

  1. Em uma tigela, despeje a água fervente sobre o cuscuz. Tampe a tigela e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
  2. Em uma frigideira, grelhe o frango cortado em cubos com um pouco de azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Reserve.
  3. Em uma tigela grande, misture o cuscuz, o frango grelhado, o pepino, o tomate, a cebola roxa e as folhas de hortelã. Regue com um fio de azeite de oliva e suco de limão. Misture bem e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
  4. Sirva a salada de cuscuz com frango grelhado em temperatura ambiente ou leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Esta receita rende cerca de 4 porções e é uma opção prática e saudável para qualquer ocasião.

A salada de cuscuz com frango grelhado é uma opção versátil e nutritiva que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita fácil de preparar e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato. Bon appétit!

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