A salada de couve com gengibre é uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua alimentação. A combinação da couve, rica em fibras e vitaminas, com o gengibre, com propriedades anti-inflamatórias e digestivas, resulta em um prato cheio de benefícios para a saúde. Aprenda a preparar essa receita simples e nutritiva para incluir no seu cardápio.
Como preparar uma deliciosa Salada de Couve com Gengibre
Para preparar essa salada refrescante e cheia de sabor, comece por lavar bem a couve e cortá-la em tiras finas. Em seguida, rale o gengibre e reserve. Em uma tigela grande, misture a couve, o gengibre ralado, o suco de limão, o azeite e o sal. Mexa bem para que os ingredientes se incorporem e a couve fique bem temperada. Deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.
Para finalizar, acrescente as sementes de gergelim por cima da salada e sirva. Essa salada de couve com gengibre é uma ótima opção para acompanhar uma refeição mais leve, como grelhados ou peixes. O toque picante e refrescante do gengibre combina perfeitamente com a textura crocante da couve, resultando em um prato equilibrado e cheio de sabor.
Ingredientes e passo a passo para uma receita saudável
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1 maço de couve
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1 colher de sopa de gengibre ralado
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Suco de 1 limão
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2 colheres de sopa de azeite
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Sal a gosto
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Sementes de gergelim para polvilhar
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Lave e corte a couve em tiras finas
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Rale o gengibre e reserve
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Em uma tigela grande, misture a couve, o gengibre, o suco de limão, o azeite e o sal
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Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos
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Acrescente as sementes de gergelim por cima da salada
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Sirva e aproveite!
Agora que você conhece essa receita de salada de couve com gengibre, experimente incluí-la no seu dia a dia e desfrute de todos os benefícios que esses ingredientes proporcionam. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, essa salada é fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Inclua mais vegetais na sua alimentação de forma saborosa e aproveite uma refeição leve e cheia de nutrientes.