Os risoles de presunto e queijo são um petisco delicioso e fácil de fazer, perfeito para servir em festas ou como um lanche rápido. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para preparar esses quitutes saborosos. Com ingredientes fáceis de encontrar, você poderá surpreender seus convidados ou sua família com esses risoles caseiros.
Ingredientes para Risoles de Presunto e Queijo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo mussarela picado
- 1 ovo
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo dos Risoles de Presunto e Queijo
- Em uma panela, aqueça o leite, a manteiga e o sal até ferver.
- Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a massa solte do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- Em seguida, abra a massa com um rolo e corte em círculos.
- Coloque um pouco de presunto e queijo em cada círculo e feche formando os risoles.
- Passe cada risole no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Com essa receita simples, você poderá preparar deliciosos risoles de presunto e queijo em casa de forma rápida e prática. Experimente essa opção de petisco e aproveite o sabor incrível dessa combinação clássica. Os risoles são perfeitos para qualquer ocasião e certamente serão um sucesso entre seus familiares e amigos. Aproveite e bom apetite!