O pudim de leite condensado com abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em um dia comum. A combinação do doce do leite condensado com a acidez do abacaxi resulta em um sabor incrivelmente equilibrado e irresistível. Confira a seguir a lista de ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa sobremesa.
Ingredientes necessários para fazer Pudim de Leite Condensado com Abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 xícara de açúcar
Passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa
- Comece preparando a calda de caramelo: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais da forma.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o abacaxi picado até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Agora que você já conhece os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar o pudim de leite condensado com abacaxi, não perca tempo e experimente essa sobremesa irresistível. Com certeza vai fazer sucesso entre seus familiares e amigos, encantando a todos com seu sabor único e delicioso. Aproveite cada pedaço desse pudim cremoso e cheio de aroma e bom apetite!