Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e diferente para surpreender seus convidados, o pudim de creme de leite com abóbora e cacau é a opção perfeita. Essa combinação de sabores vai deixar todos com água na boca e querendo mais. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível em sua própria cozinha.
Ingredientes necessários para a Receita de Pudim de Creme de Leite com Abóbora e Cacau
- 500g de abóbora cozida e amassada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 100g de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo para preparar o Pudim de Creme de Leite com Abóbora e Cacau
- Em um liquidificador, bata a abóbora cozida, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar, o cacau em pó, a canela em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Após assado, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
Com esse pudim de creme de leite com abóbora e cacau, você certamente vai conquistar elogios e paladares. A mistura da doçura da abóbora com o toque do cacau resulta em uma sobremesa única e irresistível. Experimente essa receita em ocasiões especiais e surpreenda a todos com um sabor inigualável.