A polenta com milho é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. A combinação da textura cremosa da polenta com o sabor adocicado do milho é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar a receita tradicional de polenta com milho, para que você possa preparar essa delícia em casa.
Ingredientes para fazer Polenta com Milho
- 1 xícara de fubá
- 3 xícaras de água
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Passo a passo da Receita de Polenta com Milho
- Em uma panela, misture o fubá com a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não formar grumos.
- Quando a polenta começar a engrossar, adicione o milho verde escorrido e continue mexendo por mais alguns minutos.
- Acrescente a manteiga e o sal, e continue mexendo até a polenta atingir a consistência desejada.
- Desligue o fogo e transfira a polenta para uma travessa. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e sirva ainda quente.
- Aproveite a sua deliciosa polenta com milho!
Agora que você tem a receita completa de polenta com milho, não perca tempo e experimente essa combinação de sabores incrível. Aproveite para servir como acompanhamento para carnes, aves ou legumes, ou até mesmo como prato principal. Esse prato é garantia de sucesso em qualquer refeição!
