A pizza de escarola com azeitonas pretas é uma opção deliciosa para quem busca uma combinação diferente e saborosa. A mistura da suavidade da escarola com o sabor marcante das azeitonas pretas resulta em um prato único e cheio de personalidade. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa pizza em casa e surpreender a todos com um sabor incrível.
Ingredientes para a pizza de escarola com azeitonas pretas
- 1 disco de massa para pizza pré-assado
- 1 maço de escarola lavada e picada
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- 200g de queijo mussarela ralado
- Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo passo a passo
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
- Adicione a escarola picada e refogue até que esteja murcha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe a escarola refogada sobre o disco de massa para pizza.
- Distribua as azeitonas pretas e o queijo mussarela ralado por cima da escarola.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva ainda quente.
Com essa receita simples e prática, você pode desfrutar de uma pizza caseira cheia de sabor e textura. A combinação da escarola com as azeitonas pretas é perfeita para quem busca inovar nas opções de refeições. Experimente fazer a sua própria pizza de escarola com azeitonas pretas e surpreenda o paladar de todos ao seu redor.
