Se você está em busca de uma receita criativa e saborosa para variar o cardápio do dia a dia, o Penne com Molho de Abóbora e Gengibre é uma excelente opção. Essa combinação de ingredientes traz uma mistura de sabores marcantes e texturas únicas, que vão surpreender o seu paladar. Além disso, a abóbora e o gengibre são ingredientes cheios de nutrientes e benefícios para a saúde, tornando essa receita não só deliciosa, mas também nutritiva.
Ingredientes para a Receita de Penne com Molho de Abóbora e Gengibre
- 300g de penne
- 500g de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Passo a Passo para Preparar essa Deliciosa Receita
- Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a abóbora e o gengibre ralado, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar até que a abóbora fique macia. Adicione um pouco de água, se necessário.
- Bata a mistura de abóbora no liquidificador até obter um creme homogêneo. Volte o creme para a panela, adicione o creme de leite e deixe aquecer.
- Misture o penne cozido no molho de abóbora e gengibre, envolvendo bem. Sirva em pratos individuais e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Com esse passo a passo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você poderá preparar um prato cheio de sabor e personalidade. O Penne com Molho de Abóbora e Gengibre é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal em um almoço especial ou como acompanhamento em um jantar mais elaborado. Experimente essa receita e surpreenda a todos com a sua criatividade na cozinha!