Se você é fã de peixes grelhados, a Receita de Peixe na Brasa é uma ótima opção para inovar nos seus churrascos e refeições ao ar livre. Além de ser uma opção saudável e saborosa, o peixe na brasa é muito fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa delícia em casa, de forma prática e rápida.
Como fazer uma deliciosa Receita de Peixe na Brasa
Para preparar um peixe na brasa suculento, você vai precisar de ingredientes frescos e de qualidade. Confira os passos a seguir para garantir um resultado perfeito:
- Escolha um peixe fresco e limpo, como a tilápia ou a pescada.
- Tempere o peixe com sal, pimenta do reino, limão, alho e azeite de oliva.
- Deixe o peixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, é hora de preparar a brasa e grelhar o peixe:
- Acenda a churrasqueira e aguarde até que as brasas estejam bem quentes.
- Coloque o peixe na grelha e deixe grelhar por cerca de 10 minutos de cada lado.
- Sirva o peixe na brasa com acompanhamentos de sua preferência, como arroz, salada ou legumes grelhados.
Ingredientes e passo a passo para preparar este prato irresistível
-
1 peixe fresco e limpo (tilápia ou pescada)
-
Sal e pimenta do reino a gosto
-
Suco de 1 limão
-
2 dentes de alho picados
-
2 colheres de sopa de azeite de oliva
-
Tempere o peixe com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite.
-
Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
-
Grelhe o peixe na brasa por 10 minutos de cada lado.
-
Sirva com acompanhamentos e bom apetite!
Com essa Receita de Peixe na Brasa, você vai surpreender seus convidados com um prato saboroso e saudável. Siga as instruções e dicas deste artigo para preparar um peixe grelhado perfeito, cheio de sabores e texturas. Aproveite para adicionar seus temperos e acompanhamentos favoritos e desfrute de uma refeição incrível ao ar livre. Esperamos que tenha gostado da receita e que ela se torne um sucesso em suas refeições!