Se você quer surpreender seus convidados com um prato delicioso e sofisticado, a receita de peixe grelhado com molho de laranja é uma excelente escolha. Com um sabor único e refrescante, esse prato é perfeito para uma refeição especial ou até mesmo para incrementar o cardápio do dia a dia. Aprenda a preparar esse prato incrível com as dicas a seguir.
Como preparar um delicioso peixe grelhado
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (tilápia, salmão, robalo, etc.)
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Aqueça uma grelha ou frigideira com um fio de azeite.
- Grelhe os filés de peixe por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.
- Sirva quente, regado com o molho de laranja.
Aprenda a fazer um molho de laranja perfeito
Ingredientes:
- Suco de 4 laranjas
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o suco de laranja até reduzir pela metade.
- Adicione o mel e a manteiga, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Retire do fogo e reserve.
- Sirva o molho sobre os filés de peixe grelhado e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
Com essas simples e práticas instruções, você poderá preparar um peixe grelhado com molho de laranja que encantará o paladar de todos. A mistura de sabores cítricos da laranja com a leveza do peixe grelhado torna esse prato uma opção sofisticada e saborosa para diversas ocasiões. Experimente essa receita em casa e delicie-se com essa combinação incrível de sabores.
