Se você está à procura de uma receita de peixe assado cheia de sabor e aromas, o peixe assado com molho de ervas e alho é a escolha perfeita para você. Este prato combina a suculência do peixe assado com um delicioso molho feito com ervas frescas e alho, garantindo uma explosão de sabores em cada mordida. Aprenda a preparar essa receita de dar água na boca e surpreenda seus convidados com um prato gourmet em sua própria casa.
Como preparar uma deliciosa Receita de Peixe Assado com Molho de Ervas e Alho
Para preparar o peixe assado com molho de ervas e alho, você precisará seguir alguns passos simples. Primeiro, certifique-se de escolher um peixe fresco e de boa qualidade, como robalo, pargo ou linguado. Em seguida, prepare o molho de ervas e alho, que dará todo o sabor ao prato. Por fim, asse o peixe no forno com o molho por cima, garantindo que fique suculento e cheio de sabor.
Para servir o peixe assado com molho de ervas e alho, você pode acompanhar com legumes grelhados, arroz branco ou uma salada fresca. Este prato combina perfeitamente com um vinho branco gelado, criando uma refeição sofisticada e deliciosa. Surpreenda seus amigos e familiares com essa receita fácil de preparar, que com certeza será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes e passo a passo para fazer esse prato saboroso
Ingredientes:
- 1 peixe inteiro limpo (robalo, pargo ou linguado)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, coentro, cebolinha)
- Batatas cortadas em rodelas (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão por dentro e por fora.
- Em uma tigela, misture o alho, o azeite e as ervas frescas.
- Coloque o peixe em uma assadeira e regue com metade do molho de ervas e alho.
- Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, regando o peixe com o restante do molho durante o cozimento.
- Sirva o peixe assado com batatas e uma salada fresca. Bon appétit!
Agora que você aprendeu como preparar o peixe assado com molho de ervas e alho, não deixe de experimentar essa receita em sua próxima refeição. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá desfrutar de um prato sofisticado e cheio de sabores em sua própria casa. Surpreenda seus convidados com essa delícia e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais.