Se você está procurando por uma receita leve, saudável e cheia de sabor, o Peixe ao Molho de Laranja e Mel é uma ótima opção. Com uma combinação única de sabores cítricos e adocicados, esse prato é perfeito para surpreender a família e os amigos em um almoço ou jantar especial.
Receita de Peixe ao Molho de Laranja e Mel
Este prato combina a leveza do peixe com a acidez da laranja e o doce do mel, criando uma explosão de sabores na boca. O molho de laranja e mel dá um toque especial e sofisticado ao prato, que pode ser acompanhado por uma salada verde ou arroz branco. Sem dúvida, é uma receita que vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes e Modo de Preparo Passo a Passo
Ingredientes:
- 4 filés de peixe branco (tilápia, linguado, etc.)
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de laranja. Deixe descansar por 15 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de peixe dos dois lados.
- Em um recipiente, misture o restante do suco de laranja, as raspas de laranja e o mel. Despeje sobre os filés de peixe na frigideira.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, regando os filés com o molho de vez em quando.
- Sirva o peixe ao molho de laranja e mel decorado com salsinha picada. Acompanhe com uma salada ou arroz branco.
O Peixe ao Molho de Laranja e Mel é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e cheia de sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esse prato em casa e surpreender a todos com uma combinação deliciosa de sabores. Experimente essa receita e desfrute de uma refeição leve e sofisticada!