Procurando por uma receita simples e deliciosa para preparar um prato de peixe saboroso? Experimente fazer Peixe ao Molho de Laranja, uma combinação perfeita de sabores cítricos e suculentos que certamente irá impressionar seus convidados. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar esse prato incrível.
Como fazer Receita de Peixe ao Molho de Laranja
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de peixe (tilápia, linguado, ou outro de sua preferência)
- Suco de 3 laranjas
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Agora, siga o passo a passo para preparar o Peixe ao Molho de Laranja:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de laranja e as raspas da casca de laranja. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
- Adicione os filés de peixe à frigideira e cozinhe por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.
- Retire os filés da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione mais suco de laranja e deixe reduzir até formar um molho consistente.
- Regue os filés de peixe com o molho de laranja, decore com salsinha picada e sirva quente.
Com essa receita simples e cheia de sabor, você poderá surpreender seus convidados com um prato de peixe ao molho de laranja irresistível. Experimente essa combinação de sabores e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável. Bon appétit!