A Receita de Peixe ao Molho de Alho é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Neste prato, o peixe é preparado de forma simples e acompanhado por um molho de alho que realça o seu sabor. A combinação entre o peixe e o molho cria uma harmonia perfeita que certamente agradará o paladar de todos.
Ingredientes necessários para a Receita de Peixe ao Molho de Alho
- 4 filés de peixe (tilápia, linguado, pescada, etc.)
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Passo a passo para preparar o delicioso prato de peixe com molho de alho
- Em uma tigela, tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o alho picado até ficar levemente dourado.
- Adicione os filés de peixe à frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.
- Retire os filés de peixe da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite de oliva, se necessário, e deixe aquecer.
- Despeje o molho de alho sobre os filés de peixe e salpique a salsinha picada por cima. Sirva quente acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
Com este passo a passo simples e prático, você poderá preparar em casa um delicioso Peixe ao Molho de Alho para surpreender a família ou os amigos em um almoço ou jantar especial. Experimente esta receita e desfrute de um prato leve, saudável e repleto de sabor.