Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar para uma refeição especial, o Peixe ao Forno com Molho de Queijo e Alho é uma excelente escolha. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, essa receita irá surpreender o paladar de todos os seus convidados. Siga o passo a passo abaixo e desfrute desta combinação irresistível de sabores!
Receita de Peixe ao Forno: Passo a Passo
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (tilápia, robalo, salmão, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- 1 tomate picado
- Salsinha picada
- Fatias de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de limão e alho.
- Em uma assadeira untada com azeite, disponha os filés de peixe.
- Espalhe o tomate picado por cima dos filés e regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
- Retire do forno, polvilhe com salsinha picada e decore com as fatias de limão. Sirva quente.
Como Preparar Molho de Queijo e Alho para Peixe
Ingredientes:
- 100g de queijo parmesão ralado
- 200ml de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo.
- Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que derreta completamente.
- Acrescente o alho picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso.
- Retire do fogo e sirva o molho sobre os filés de peixe assados.
Com esta receita de Peixe ao Forno com Molho de Queijo e Alho, você terá uma refeição saborosa e sofisticada para compartilhar com sua família e amigos. O peixe fica suculento e aromático, enquanto o molho de queijo e alho adiciona um toque de cremosidade e sabor irresistível. Experimente esta combinação e surpreenda a todos com o seu talento culinário!