Receita de Peixe à Milanesa

Se você está procurando uma maneira deliciosa e fácil de preparar peixe, a receita de Peixe à Milanesa é uma ótima opção. Esta receita clássica italiana transforma filés de peixe em uma refeição crocante e saborosa que certamente agradará a todos. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode preparar um prato principal que vai impressionar seus convidados.

Ingredientes para Receita de Peixe à Milanesa

  • 4 filés de peixe (tilápia, linguado ou pescada)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Passo a passo para Preparar Peixe à Milanesa

  1. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
  2. Passe os filés na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem revestidos.
  3. Em seguida, mergulhe os filés na mistura de ovos batidos.
  4. Por fim, passe os filés na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que a cobertura fique aderida.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes de ambos os lados.
  6. Retire os filés da frigideira e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  7. Sirva os filés de peixe à milanesa quentes, acompanhados de limão e uma salada de sua preferência.

Com este passo a passo simples e ingredientes básicos, você pode preparar um delicioso Peixe à Milanesa em casa. Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. Experimente e desfrute deste prato crocante e saboroso que certamente será um sucesso em sua mesa.

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