O pão de nozes com passas é uma opção deliciosa para quem gosta de combinar sabores intensos e texturas crocantes. Esta receita é perfeita para servir como lanche da tarde ou café da manhã, acompanhado de uma xícara de chá ou café. A combinação de ingredientes como nozes e passas confere um sabor único a este pão, tornando-o uma opção sofisticada e saborosa.
Ingredientes necessários para a Receita de Pão de Nozes com Passas
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 200ml de água morna
- 50g de nozes picadas
- 50g de passas
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo passo a passo do Pão de Nozes com Passas
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente as nozes, as passas e o azeite, incorporando bem todos os ingredientes.
- Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
- Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
O pão de nozes com passas é uma opção versátil que pode ser servida tanto como acompanhamento de pratos salgados, como sopas e saladas, quanto como sobremesa, acompanhado de geleias ou cremes. Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o sabor e a textura deste pão incrível. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares em um momento especial e desfrute de todo o aroma e sabor que este pão delicioso tem a oferecer.