O Pão de Mandioca é uma receita tradicional brasileira que combina a maciez da mandioca com o sabor irresistível do pão. É uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, e pode ser feito de forma simples e rápida em casa. Neste artigo, vamos compartilhar a receita passo a passo para que você possa preparar o seu próprio Pão de Mandioca.
Ingredientes necessários para fazer Pão de Mandioca
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10g de fermento biológico seco
- Farinha de trigo até dar o ponto
Passo a passo para preparar essa deliciosa receita
- Em uma tigela grande, misture a mandioca amassada com o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento biológico seco e misture bem. Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos e ficar lisa.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho. Em seguida, modele o pão em um formato de sua preferência e coloque em uma forma untada com óleo.
- Deixe o pão descansar por mais 30 minutos, enquanto preaquece o forno a 180°C. Asse o Pão de Mandioca por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e assado por dentro.
- Retire o pão do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias acompanhado de manteiga ou geleia. Bom apetite!
Agora que você conhece a receita e o passo a passo para fazer o delicioso Pão de Mandioca, não perca tempo e experimente em casa. Essa opção de pão caseiro é uma ótima forma de aproveitar a mandioca e surpreender a família com um pão macio e saboroso. Se quiser, você também pode adicionar ingredientes extras, como queijo ralado ou ervas frescas, para dar um toque especial ao seu Pão de Mandioca. Experimente e delicie-se com essa receita tradicional brasileira!
