Se você está procurando uma receita simples e deliciosa, o Pão de Ló é uma escolha perfeita. Essa massa leve e fofinha é perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um lanche da tarde em família. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você não terá dificuldades em fazer esse bolo tradicional da culinária portuguesa.

Ingredientes para Receita de Pão de Ló

  • 6 ovos
  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de limão (opcional)

Modo de Preparo do Pão de Ló

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Separe as gemas das claras dos ovos.
  3. Bata as claras em neve até obter picos firmes.
  4. Adicione o açúcar às gemas e bata até obter uma mistura clara e fofa.
  5. Adicione a farinha peneirada e o fermento à mistura de gemas, incorporando delicadamente.
  6. Adicione as claras em neve à massa, misturando cuidadosamente para não perder a leveza.
  7. Se desejar, adicione a raspa de limão à massa, misturando suavemente.
  8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Com esses simples passos, você terá um delicioso Pão de Ló pronto para ser saboreado. Sirva com um café fresquinho ou um chá quente e aproveite essa receita clássica da culinária portuguesa. Experimente variar adicionando frutas frescas, chantilly ou calda de chocolate para dar um toque especial ao seu bolo. Aproveite e compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia!

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