Receita de Pão de Linhaça

O pão de linhaça é uma opção saudável e saborosa para aqueles que buscam uma alternativa mais nutritiva ao tradicional pão de trigo. A linhaça é uma semente rica em fibras, ômega-3 e antioxidantes, contribuindo para a saúde do coração e do sistema digestivo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para fazer pão de linhaça em casa.

Ingredientes para a Receita de Pão de Linhaça

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de linhaça moída
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de mel

Passo a passo de como fazer Pão de Linhaça

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a linhaça moída, o fermento biológico seco e o sal.
  2. Adicione a água morna, o azeite de oliva e o mel à mistura seca. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

Ao seguir esta receita simples, você poderá desfrutar de um delicioso pão de linhaça caseiro, perfeito para acompanhar refeições ou como um lanche saudável. O pão de linhaça é uma opção versátil e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação mais balanceada e rica em fibras. Experimente esta receita e descubra todo o sabor e benefícios que o pão de linhaça pode oferecer.

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