O pão de espinafre é uma opção deliciosa e saudável para incluir mais vegetais na sua dieta. Além de ser uma receita fácil de fazer, o pão de espinafre é uma excelente maneira de aproveitar todos os benefícios nutricionais dessa folha verde. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de pão de espinafre, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Receita de Pão de Espinafre: Delicioso e Saudável
O pão de espinafre é uma opção versátil e saborosa, perfeita para quem procura uma alternativa saudável para o pão tradicional. Além de ser rico em fibras, vitaminas e minerais, o espinafre adiciona um sabor único e um belo tom verde ao pão. Combinado com outros ingredientes simples, como farinha de trigo, ovos e fermento, o pão de espinafre se torna uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer refeição.
Ingredientes e Modo de Preparo Passo a Passo
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Lave bem o maço de espinafre e cozinhe em água fervente por alguns minutos. Escorra bem e pique finamente.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o espinafre picado. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de ovos e espinafre. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Pronto! Agora você tem uma receita simples e saudável de pão de espinafre para adicionar ao seu cardápio. Experimente servir o pão de espinafre acompanhado de patês, queijos ou geleias para um lanche ainda mais saboroso. Aproveite os benefícios nutricionais do espinafre e desfrute do sabor único desse pão verde e saudável.