Se você gosta de panquecas fofinhas e saborosas, a receita de panqueca de mel e canela é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche delicioso. Essa combinação de ingredientes traz um toque doce e aromático que vai conquistar o seu paladar. Aprenda a preparar essa receita simples e rápida para saborear em qualquer momento do dia.
Ingredientes necessários para a panqueca de mel e canela
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- Manteiga para untar a frigideira
Passo a passo da receita de panqueca de mel e canela
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o ovo, o leite, o mel e a canela em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga em fogo médio.
- Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira a cada nova panqueca.
- Sirva as panquecas quentes, regadas com mel e polvilhadas com canela em pó.
Agora que você conhece a receita de panqueca de mel e canela, experimente preparar em casa e surpreenda toda a família com um café da manhã especial. Essas panquecas são uma opção versátil, podendo ser servidas com frutas frescas, iogurte ou até mesmo uma calda de chocolate. Aproveite o sabor único dessa combinação e desfrute de momentos deliciosos à mesa.
