Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para o café da manhã ou lanche? Experimente a panqueca de coco! Este prato é perfeito para quem ama coco e quer saborear algo diferente. Confira os ingredientes necessários e as instruções passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Ingredientes necessários para fazer a panqueca de coco
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite de coco
- Óleo de coco para untar a frigideira
Instruções passo a passo para preparar a deliciosa receita
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o ovo e o leite de coco à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco em fogo médio.
- Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas de coco quentes, acompanhadas de mel, frutas frescas ou coco ralado.
Agora você já sabe como preparar a deliciosa panqueca de coco em casa. Esta receita simples e saborosa é perfeita para um café da manhã ou lanche especial. Experimente adicionar outros ingredientes, como gotas de chocolate ou nozes, para dar um toque extra de sabor. Surpreenda a sua família e amigos com essa gostosura!