A pamonha doce é uma iguaria típica brasileira, feita a partir de milho verde. Muito popular em festas juninas e em diversas regiões do país, essa delícia é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas tradicionais e saborosas. Aprender a fazer pamonha doce em casa é uma forma de trazer um pouco da tradição brasileira para a sua mesa.
Como fazer Receita de Pamonha Doce: Passo a passo
- Comece descascando e lavando as espigas de milho verde.
- Em seguida, rale o milho ou corte os grãos das espigas.
- Bata no liquidificador o milho ralado, juntamente com o leite de coco, o açúcar e a pitada de sal.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Quando a massa estiver consistente, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Ingredientes e modo de preparo da Pamonha Doce
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara de chá de açúcar
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- Descasque e lave as espigas de milho verde.
- Rale o milho ou corte os grãos das espigas.
- Bata no liquidificador o milho ralado, o leite de coco, o açúcar e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir a pamonha doce.
A pamonha doce é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer em casa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode saborear um pedacinho da culinária brasileira. Experimente fazer essa receita e surpreenda a todos com o sabor da pamonha doce.
