Os palitos de cenoura com molho de iogurte são uma opção saudável e deliciosa para um lanche ou acompanhamento. Além de serem fáceis de preparar, são ricos em nutrientes e fibras. Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa receita de forma simples e rápida.
Ingredientes para os Palitos de Cenoura:
- 500g de cenouras
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica defumada
Preparação do Molho de Iogurte:
- 1 xícara de iogurte natural
- Suco de meio limão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Para preparar os palitos de cenoura, comece descascando e cortando as cenouras em palitos. Em seguida, em uma tigela grande, misture as cenouras com o azeite de oliva, sal, pimenta, cominho em pó e páprica defumada. Certifique-se de que as cenouras estejam bem revestidas com os temperos. Coloque as cenouras em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macias e levemente douradas.
Para preparar o molho de iogurte, basta misturar o iogurte natural, suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal e pimenta em uma tigela. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Sirva o molho de iogurte com os palitos de cenoura assados e aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas. Esta receita é perfeita para um lanche saudável ou como acompanhamento em suas refeições.
Os palitos de cenoura com molho de iogurte são uma opção saudável e saborosa para incluir em sua dieta. Além de serem ricos em fibras e nutrientes, são fáceis de preparar e podem ser uma alternativa mais leve e nutritiva aos petiscos convencionais. Experimente esta receita em casa e desfrute de um lanche delicioso e saudável.