Receita de Palitinhos de Pepino com Hummus

Os palitinhos de pepino com hummus são uma opção saudável e deliciosa para servir como aperitivo em festas ou como um lanche leve e nutritivo. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa receita de forma simples e rápida.

Como preparar Palitinhos de Pepino com Hummus

Para preparar os palitinhos de pepino com hummus, comece lavando e descascando os pepinos. Em seguida, corte-os em palitos pequenos e reserve. Em seguida, prepare o hummus seguindo a receita tradicional. Coloque o hummus em um recipiente e reserve.

Para montar os palitinhos, espete um palito de pepino em cada pedaço e sirva com o hummus. Você também pode decorar com um pouco de páprica ou azeite de oliva extra virgem. Essa combinação refrescante e saborosa é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes e modo de preparo passo a passo

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 200g de grão de bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Páprica para decorar

Modo de preparo:

  1. Descasque e corte os pepinos em palitos pequenos.
  2. No liquidificador, bata o grão de bico cozido, tahine, suco de limão, alho e sal até obter uma pasta homogênea.
  3. Transfira o hummus para um recipiente e reserve.
  4. Espete um palito de pepino em cada pedaço e sirva com o hummus.
  5. Decore com um pouco de páprica e regue com azeite de oliva extra virgem.

Agora que você sabe como preparar os palitinhos de pepino com hummus, experimente essa receita leve e saudável em casa. Além de ser uma opção saborosa, é uma maneira criativa de incluir mais vegetais na sua alimentação. Aproveite essa combinação refrescante e surpreenda seus convidados com um aperitivo cheio de sabor e nutrientes.

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