Os palitinhos de pepino com hummus são uma opção saudável e deliciosa para servir como aperitivo em festas ou como um lanche leve e nutritivo. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa receita de forma simples e rápida.
Como preparar Palitinhos de Pepino com Hummus
Para preparar os palitinhos de pepino com hummus, comece lavando e descascando os pepinos. Em seguida, corte-os em palitos pequenos e reserve. Em seguida, prepare o hummus seguindo a receita tradicional. Coloque o hummus em um recipiente e reserve.
Para montar os palitinhos, espete um palito de pepino em cada pedaço e sirva com o hummus. Você também pode decorar com um pouco de páprica ou azeite de oliva extra virgem. Essa combinação refrescante e saborosa é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes e modo de preparo passo a passo
Ingredientes:
- 2 pepinos
- 200g de grão de bico cozido
- 2 colheres de sopa de tahine
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
- Páprica para decorar
Modo de preparo:
- Descasque e corte os pepinos em palitos pequenos.
- No liquidificador, bata o grão de bico cozido, tahine, suco de limão, alho e sal até obter uma pasta homogênea.
- Transfira o hummus para um recipiente e reserve.
- Espete um palito de pepino em cada pedaço e sirva com o hummus.
- Decore com um pouco de páprica e regue com azeite de oliva extra virgem.
Agora que você sabe como preparar os palitinhos de pepino com hummus, experimente essa receita leve e saudável em casa. Além de ser uma opção saborosa, é uma maneira criativa de incluir mais vegetais na sua alimentação. Aproveite essa combinação refrescante e surpreenda seus convidados com um aperitivo cheio de sabor e nutrientes.