Os Olhos de Brigadeiro são uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira, perfeita para servir em festas ou como um mimo doce. Esses docinhos são feitos com brigadeiro e decorados com granulado, criando uma apresentação irresistível. Se você é fã de brigadeiro, com certeza vai adorar esta receita!
Ingredientes para Olhos de Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado colorido
- Papel manteiga
Passo a Passo da Receita de Olhos de Brigadeiro
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, forme pequenas bolinhas com o brigadeiro e coloque sobre o papel manteiga.
- Decore cada bolinha com granulado colorido, pressionando levemente para que fique bem fixo.
- Deixe os Olhos de Brigadeiro descansarem por alguns minutos para firmarem antes de servir.
Agora que você já sabe como preparar Olhos de Brigadeiro, aproveite para surpreender seus convidados com essa sobremesa deliciosa e divertida. Esses docinhos são perfeitos para festas infantis, chás de bebê e qualquer ocasião em que você queira adoçar a vida das pessoas ao seu redor. Experimente essa receita e se delicie com o sabor irresistível do brigadeiro!